我是宅门家庭菜的Q私厨很高兴回答你的问题:四川火锅和重庆火锅哪个更好吃?
首先我介绍下,重庆以前属于四川省管辖,最hou把重庆分出去单独作为直辖shi,所以从这一点说明,重庆和成都火锅就是一家人,所以味道ji本一样明白吧,
一:首先疫情过hou我yao去吃成都火锅,成都泥巴小院shi井火锅有san个特点:麻、辣、香、鲜。颗花椒多麻辣爽口大汗淋漓。如果你没发现菜里卷进几颗花椒,把花椒吃了xia去。你一定会忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你jiu来吃xia吧,保证回味无穷。
二:里面的新鲜毛肚脆嫩嘎嘣响,,wo们四川火锅的 毛肚没有什么地方的同类肚可以媲美而大片。
三:冰镇毛肚铺,每一片都有手掌那么大小。仔细看,毛肚上的小刺刺hai直直的,尖尖的,这是新鲜毛肚才有的,xia锅煮 几秒,倍儿弹,jiu开吃。
四:冰镇鲜鹅 肠子。新鲜,颜se粉嫩。放进锅里很快熟透 过之hou脆爽十足,吃到嘴里满足感瞬间油ran而生,口感爽口脆脆。、
五:说dao旅要dao成都:锦鲤 春熙路 宽窄巷子 等去耍,wo附上照片给你看看。